别管酸的，甜的，这水果市场在春节期间可是热闹非常。尤其是南方的热带水果在天寒地冻的北方持续热销，各式各样的新品种也都粉墨登场。
消费者1：这种木瓜怎么是圆的呢？
消费者2：是和以前的不一样。
字幕： 圆木瓜 长木瓜。
消费2:长瓜圆瓜有何不一样呢？
北京某水果店老板：当然不一样。
这个长的是公的，园的是母的区别可大了。
记者：到底有何不同呢，我们打开来看看……老板没蒙人，确实不一样……。
性别不同，这木瓜的滋味当然有差异。正所谓，萝卜青菜各有所爱，它们在市场上都挺受欢迎。
消费者女：为什么买木瓜？
老板：春节期间所有木瓜都有一倍的涨幅。今年递增20%。
记者：这木瓜不光分公母，个头还相差了不少呢？您看这个是大木瓜，这个是小木瓜，论个头大的比小的大一倍，可是论价钱小的比大的却贵了将近一倍，看这价格，小的每500克是13。5元，大的却才卖7。8元，这又是怎么回事呢？
老板：……消费群体不同，价格当然不同。小的是一般都是做木瓜盅的，人家一般来买得是这个行，你看这个头是不是和一个小碗差不多大。
这木瓜的吃法多种多样，不仅可以生吃，还是烹饪中的美味。有意思的是，在采访中记者发现，女性是木瓜的主要消费人群。
消费者：炖汤……据说是美容食品。
广州中山大学营养学教授蒋肇勤：番木瓜除了吃之外我们也可以外敷在皮肤上面，做一个美容的保健作用，因为它含有木瓜蛋白酶，可以把坏死的皮肤消化分解。
怪不得女士们格外喜欢木瓜，原来她还真有美容的功效，难怪有人把木瓜称为“女性水果”。 其实，木瓜的学名叫番木瓜，因为它是从南美洲传入我国的热带水果，至今已经有200年的历史了。如今，番木瓜在我国的广东，福建，海南和云南的部分地区等都有种植。
为了吃到风味上好的木瓜，记者特意跑到广东的木瓜林准备好好解解馋。
记者：找到一个熟的。
经营者：番木瓜又叫做乳瓜，刚摘下来的时候那个乳汁都有一点渗出来，这样的话不能马上吃放一天到明天最好，糖度的那些风味，香味可能就出来。因为番木瓜属于后熟的一种水果。
还真是心急吃不着好木瓜。因为木瓜“后熟”的特点，要想保证木瓜的风味还得掌握储存的技巧，
记者：现在我们在市场上，可以买到这些不同成熟度的木瓜，木瓜的成熟度不同，它的储存方式也是不一样的，那么现在我们就来看一看，到底应该怎样来储存它们？
经营者：现在我们看到这个，是绿中带黄的木瓜，刚摘下来是硬棒棒的，如果放到冰箱里，它就不能熟了，一定要放在13度以上的室温里，让它慢慢的成熟，首先是变成这种样子，然后再变成这种样子。
明白了木瓜储存的小窍门，黄木瓜可以就近消费，青木瓜就可以南果北运行销全国。在越来越多的消费者享用它美味的时候，木瓜也给果农带来了丰厚的收益。
广州市南沙区万倾沙镇副镇长陈少贤：我们每亩的收入三到五千元的利润，一共有5千亩水果番木瓜的种植。
广州市农业局副局长：农民种植以后，我们就通过协会，把它收购起来，这样解决农产品连接大市场的问题。
记者：您看看这家水果店有100多个水果单品，不管是南方的、北方的、国产的、进口的、反季的、保鲜的把水果生产的季节和地域都淡化了，就象着木瓜，不管是大的小的公的母的，只要找准自己的市场定位，这收益肯定错不了。
木瓜也叫番木瓜，是从南美洲传入我国的热带水果，至今有200年的历史，如今，番木瓜在我国的广东，福建，海南和云南的部分地区等都有种植。