萃取设备设计要求条件的确定：
1.根据原料的组成、处理量和选定的溶剂，需确定设计条件：溶剂的用量和选定分散相，在选择分散相时需要考虑多方面的因素，例如，为了获得*大相界面面积，物料通过两大的液相应该是分散相，为了获得较大的同类，应该选择粘度较小的一相作连续相，为了获得较高的传质速率，分散相的粘度不能过高而分子扩散系数应该较高，而从防止乳化等一些特殊要求出发，有时又需要选择有机相为连续相等。
2.操作温度和压力下两相的物性如密度、粘度、界面张力和分子扩散系数等。他们对萃取设备的性能有重要的影响。
3.选定萃取设备的类型。
4.体系的稳定性、腐蚀性和毒性等工程设计所需的信息。
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