食品机械的智能化的发展是如今食品发展的趋势，食品机械的智能化水平越来越受广泛食品生产厂家的重视，食品工业的发展离不开食品机械设备业的发展，与之密切相关的设备不断的提升推出，这是食品行业实现快速发展的主要基础。
对食品机械领域来讲，只要人们对食品的消费没有停止，那对于食品机械设备的市场需求量也只会不断增长。我国食品机械市场的前景非常广阔，但是像单机自动化、外观造型不美观、稳定性和可靠性差、寿命短等一系列问题也使我国的食品机械产品在外界饱受诟病。
自动化技术在几年前只占有食品机械设计的30%，现在却已经占有50%以上，微电脑设计和机电一体化控制的大量使用，使其达到提高食品机械的全自动化程度，这样做：一是为了减少时间来提高生产的效率，二来也是为了提高设备的柔性和灵活性，三是为了一些复杂动作来提高一些机械完成能力，即采用机械手来完成一系列的工序。
越来越多的先进食品机械系统之中开始应用自动化操作程序来开始工作，像是PLG设备、数据收集系统等的应用就代表着先进食品系统的走向。为了确保其高水准的生产力，怎么能少了自动检验系统和高效率的自动化系统。在未来，可以想象在食品和包装机械的工业机器、智能控制、图像传感技术和新材料等将会得到越来越广泛的应用，食品机械日益的向着自动化、高效率化、节能化的方向发展。
随着食品机械智能化的发展，在这日益加深的行业竞争之中，只有提高企业的产品技术含量，创新发展，才能成为未来的行业领头人，只要靠着专业化发展道路，靠技术进步来推动整个行业的发展。食品机械智能化将成为未来的主流发展方向。